Velouté de laitue
Une recette de velouté très facile par lyly59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Salade1 Oignon3 Pommes de terre moyenneSel,poivre ,beurre
Préparation:
Dans une cocotte minute, mettre un morceaux de beurre, un oignon coupé en lamelles.
Ajouter la salade (lavées). Puis les pommes de terre épluchées et coupées en 4.
Saler, poivrer.
Mettre de l'eau à hauteur des légumes.
Fermer la cocotte minute. Dès que la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser 25 min.
Laisser sortir la vapeur, puis mixer la soupe.
Publié par lyly59
14 commentaires
lyly59
moi je la mange chaude , je ne sais pas si on peut la boire froide . Maintenant il faut essayer pour le savoir.
wakanda
petite question, on m'a dit qu'on pouvait la manger froide ; ta recette aussi ?
lyly59
Merci d'avoir testé ma recette .je suis contente que ça vous plaise !!
Invité
J'ai ajouté un peu de crème avant de servir
A table ils ont tous fait HMMMM , c'est bon
Invité
Très bonne. Merci beaucoup.
lyly59
Merci pour vos commentaires.
Invité
Je garde la recette, merci.
Invité
J'ai justement trop de laitues dans le jardin.je vais tester.
rosinette
très très bon
hanor
c est délicieux