Cake italien à la mozzarella et tomates

Une recette de cake moelleuse par lyly59

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs180 G de farine1 S de levure chimique10 Cl huile olive10 Cl lait150 G d'allumettes de lardons200 G mozzarella 2 TomatesSel ,poivre

Préparation:

Prechauffer le four th 200°.


Mélanger les oeufs avec la farine et la levure.


Ajouter l'huile et le lait.


Cuire les allumettes de lardons dans une poele sans matière grasse.


Saler, poivrer. Ajouter les allumettes de lardons.


Ajouter la mozarella coupée en dès.


Puis mettre les tomates coupées en dès.


recette Cake italien à la mozzarella et tomates


Bien mélanger.


Verser dans un moule à cake beurré et fariné.


recette Cake italien à la mozzarella et tomates



Cuire 30 à 35 min th 200°.



recette Cake italien à la mozzarella et tomates




recette Cake italien à la mozzarella et tomates




J'utilise cette mozzarella :


recette Cake italien à la mozzarella et tomates

Une portion (env. 140 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 12,8 g   Glucides 15,6 g   Lipides 21,3 g  

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11 commentaires

fanfan

il a l'air très bon et moelleux !

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