Cannellonis à la chair à saucisse
Une recette de plat très facile par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de chair à saucisse12 cannellonis panzanisel,poivre 1 jaune d'oeuf1 brique de coulis de tomate panzani(500g)
Pour la béchamel:lait,beurrefarinenoix de muscadeGruyère rapé
Préparation:
Mettre la chair à saucisse dans un saladier, saler, poivrer. Ajouter le jaune d'oeuf, mélanger.
Faire une sauce blanche : faire fondre un morceau de beurre, ajouter la farine, puis mettre du lait petit à petit en mélangeant bien. Assaisoner de sel, poivre et de noix de muscade.
Remplir les cannellonis de farce, réserver.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, une couche de coulis, disposer les cannellonis.
Remettre une couche de coulis et finir par la béchamel.
Parsemer de gruyère rapé.
Enfourner th 200° pour 30 min.
Déguster de suite !!!
Mots-clés: béchamel, cannellonis, chair à saucisse, coulis de tomate, gruyère rapé
Publié par lyly59
Votes
- Monique a trouvé ça délicieux!.
- martinr a trouvé ça délicieux!.
- Elisacuisine a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Marie
Plat excellent , par contre moi j acheté les plaques de cannelloni Les passent part 5 à l eau salée 4 à 5mn voir à l œil pas trop cuites car elles se coupent, les étalent sur un torchon, pose la farce au bord et les roulent.
Ils sont vraiment plus tendres.Puis tomata dessus et au four.
Vraiment délicieux, préparation un peu longue mais trop bon .
Martine 30140
Très bonne recette. N'hésitez pas à mettre de la sauce tomate très liquide car la préparation boit énormément, les cannellonis étant crus au départ
Agnes
J'ai testé ce matin mais j'ai changé la préparation bechamel à la maïzena (40g f. de maïzena 20g de beurre 50cl de lait) moins riche. J'attends les réactions de la petite famille. Merci pour la recette simple car je suis pas super forte en cuisine. Petit conseil pour farcir: être patient
les p'tites recettes de liline
Mummm sa c est super bon
Cricoule
Humm je vais essayer merci
lyly59
merci à Elisacuisine d'avoir testé ma recette et contente qu'elle vous ait plu.
Elisacuisine
Je l'ai faite ce matin ! très simple, rapide et très bon ! je recommande
lyly59
merci martinr .
martinr
Très très bon.J'en referai c'est certain.
Monique
C'est comme ça que je fais les miens , j'adore.