Choux à la crème spéculoos
Miam miam un vrai délice .! - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte à choux (voir dans mes recettes)
33 Cl lait
40G de maïzena
60G sucre semoule
3 Jaunes d'oeufs
40G de pâte à tartiner au spéculoos
40 G de beurre
Déco :Sucre glace
Préparation:
Faire vos choux (voir dans mes recettes).
Préparation de la crème : Pour 11 choux.
Dans une casserole, mettre le lait, la pâte à tartiner et 45 g de sucre. Porter à ébullition.
Dans un saladier, mettre les jaunes avec 15 g de sucre et la maïzena, bien mélanger.
Incorporer petit à petit le lait chaud en mélangeant bien puis reverser le tout dans la casserole.
Remettre sur le feu en mélangeant bien et jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre coupé en morceaux, mélanger.
Couper le dessus de chaque chou. Remplir de crème.
Remettre le chapeau.
Décorer de sucre glace.
Laisser à temperature ambiante jusqu'à la dégustation.
Bonne dégustation !!!!!!
Source : femme actuelle
Mots-clés: choux, crème, pâte à tartiner spéculoos, spéculoos
Une portion (env. 90 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 15,3 g
Lipides 10,8 g
Publié par lyly59
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- gambasliliju a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
lyly59
il vaut mieux les faire le jour là car le lendemain , le chou va ramollir !!!
timu
Hummmmmmmm
cela a l air tres bon
mais je voulais s avoir es-ce que je peus preparez cela la veille au soir? Pour mettre a mon buffet de petit dej
merci
lyly59
merci à tous!!!!
gambasliliju
excellente recette, délicieux merci
kekeli
ces petits choux sont très gourmands !
Notre am❤ur de cuisine
hummmmmmmmmmmm!!!
ROSELINE 26
miam miam ! délicieux !
Mirabelle 54
Miam miam un vrai délice !!!