Croissants aux amandes effilées et au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 croissants:1 pâte feuilletée100 g de chocolat noir dessert10 cl crème liquide60 g amandes effilées60 g sucre glace1 jaune d'oeuf
Préparation:
Dans une poele, mettre les amandes avec le sucre glace. Laisser légèrement dorer les amandes en remuant la poele de temps en temps.
Dans un bol, mettre le chocolat coupé en morceaux et la crème. Faire fondre au micro-onde. Ajouter les amandes dorées.
Mettre la préparation 15 à 20 min au congélateur.
Etaler la pâte, la couper en 8 triangles.
Préchauffer le four th 200°.
Répartir la préparation sur chaque triangle (côté le plus large).
Enrouler la pâte afin d'obtenir un triangle (commencer par le côté le plus large).
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner 15 à 20 min.
Déguster tiède de préférence.
Mots-clés: amandes effilées, chocolat, croissant, pâte feuilletée
Une portion (env. 70 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 25,7 g
Lipides 20,7 g
Publié par lyly59
Votes
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
avec un café,parfait
lydie44
Miammmm!!! j'en prendrais bien un pour mon 4 heures, s'il en reste.