Flamiche au Maroilles
Une recette de plat délicieuse par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g farine1 s de levure de boulangerie vahiné1 pincée de sel1 oeuf30 g beurre1 tasse de lait tiède360 g de Maroillescrème fraiche épaisse
Préparation:
Réalisation de la pâte :
Faire tiédir la tasse de lait au micro onde puis y mettre le sachet de levure, mélanger et laisser 3 à 4 min.
Dans un saladier, mettre la farine y ajouter le mélange lait-levure.
Puis le beurre fondu, l'oeuf entier battu et le sel.
Bien mélanger.
Etaler la pâte dans une tourtière beurrée et farinée. Laisser monter 1 à 2 heure.
Couper le Maroilles en lamelles.
Quand la pâte est montée, préchauffer le four th 180°.
Etaler de la crème fraiche sur le pâte, puis disposer le Maroilles et remettre un peu de crème .
Enfourner pour 30 min.
Bonne dégustation
Mots-clés: crème, crème fraiche, flamiche, Maroilles, tarte
Une portion (env. 240 g) :
Calories 629 kcal
Protéines 35,6 g
Glucides 45,1 g
Lipides 30,9 g
Publié par lyly59
6 commentaires
Walt
La vraie flamiche...au top
annie
un délice ,on s'est bien régalé .merci pour la recette que je garde précieusement.
cathy
Testé et approuvé .Merci pour la recette que je conseille car je la referai.?????
Invité
Bien tentante cette recette. Merci.
lydie44
Obligée de prendre! et belle pâte en plus!!!!Merci.
fleur13
merci pour la recette ,j'adore ça .Je vais la faire.