Gratin de courgettes aux dès de jambon
Une recette de gratin maison par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Kg de courgettes1 Sachet de dès de jambonBeurreFarine LaitSelPoivre150 G gruyère rapé
Préparation:
Eplucher les courgettes, enlever l'intérieur. Les couper en gros morceaux.
Les mettre dans le panier vapeur de la cocotte minute. Mettre un fond d'eau.
Cuire 7 min quand ça tourne (baisser le gaz).
Les égoutter. (Vous pouvez les faire cuire d'avance car ça rend un peu de jus).
Préchauffer le four th 200°.
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Saler, poivrer.
Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, les courgettes, les dès de jambon, le reste de béchamel. Parsemer de gruyère rapé.
Cuire th 200° pendant 25 min. Et déguster.
Mots-clés: béchamel, courgettes, dès de jambon, gruyère, jambon
Une portion (env. 540 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 5,4 g
Lipides 10,8 g
Publié par lyly59
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Louchet43
Absolument délicieux. Merci
fleur13
Une autre façon de manger des courgettes ,je note.
Invité
j'ai tous les ingrédients , je le fais demain.Merci
lydie44
Je prends, on va bientôt avoir des courgettes au jardin, c'est parfait!
rosinette
tu as bien raison les courgettes en gratin c est exellent