Madeleines aux oignons et lardons
Une recette de madeleines originale par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs100 G beurre110 G farine1 S de levure chimique50 G gruyère125 G d' allumettes de lardons1 OignonPoivre
Préparation:
Eplucher l'oignon et le mixer.
Mettre le tout dans une poele avec une noisette de beurre, laisser cuire 2 à 4 min. Ajouter les lardons, laisser cuire 3 min. Mettre le tout dans une passoire.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le beurre.
Puis verser la farine et la levure. Bien mélanger.
Ajouter le gruyère, et l'oignon et les lardons.
Verser dans des moules à madeleines en silicone.
Mettre au four th 200° pour 15 min.
Démouler.
Et déguster avec un apéritif bien frais (ici : P isang avec jus d'orange).
Mots-clés: apéritif, gruyère, lardons, madeleines, madeleines salées, oignon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 460 kcal
Protéines 14,6 g
Glucides 20,5 g
Lipides 33,6 g
Publié par lyly59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
rosinette
très très belles tes madeleines
vece helena
très belles tes madeleines, merci et bonne journée
Invité
Waouh , quelles sont belles .Dorées à point . ça donne envie
lydie44
Miammmm! c'est trés bon! et le p..ang orange aussi!
Veronique
elles sont très belles
LoCoquelicot
Sympa pour l apéro avec le beau temps qui revient....
Mylolo
En voilà une bonne idée et originale !!! Allez hop dans les recettes préférées !!! Merci