Mousse au chocolat noir
Une recette de dessert chocolatée par lyly59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs1 Pincée de sel200 G de chocolat noir dessert1 C à café de lait
Préparation:
Couper le chocolat en morceaux, le faire fondre dans une casserole avec le lait.
Séparer le blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Ajouter petit à petit et délicatement les blancs en neige à la préparation.
Mettre au frigo pour 4 heures.
Déguster avec un quatre quart par exemple.
Mots-clés: chocolat, chocolat noir, mousse
Une portion (env. 100 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 16,4 g
Lipides 25,6 g
Publié par lyly59
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
CarlaMatteo
un bon petit classique