Pâte à pizza
Une pâte à pizza moelleuse !!!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G farine11G de levure de boulangerie(1/4 du cube)15 Cl eau2 C à s huile d'olive
Préparation:
Délayer la levure dans 2 c à s d'eau tiède prélevé des 15 cl. Couvrir et laisser reposer 3 min.
Dans un saladier, mettre la farine. Au milieu, y mettre la levure. Mélanger.
Ajouter le reste d'eau tiède (pas brulante). Mélanger et ajouter l huile d'olive. Bien mélanger.
Former une boule ; Mettre un peu de farine dessus. Couvrir d'un torchon.
Et laisser monter 1 h.
Dégazer.
Aplatir la pâte avec les mains dans un moule à pizza recouvert de papier sulfurisé. Fariner vos doigts ça ira mieux.
Laisser relever 30 min couvert d'un torchon.
Garnisser selon vos envies.
Enfourner th 200° pr 20 à 25 min.
Mots-clés: pâte, pâte à pizza, pizza
Une portion (env. 110 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 43,8 g
Lipides 6,6 g
Publié par lyly59
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Anne
Ça doit être meilleur "maison" je prend. Merci !
Mélanie V
Testée et approuvée.Je garde la recette.
italmo
superbe pate
bises