Tarte à l'endive

Une recette de tarte proposée par lyly59

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
161

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte feuilletée Herta5 à 6 endives des lardons150 g de gruyère rapé 2 jaunes d'oeuf et 1 oeuf entier 20 cl de crème fraiche sel poivre noix de muscade

Préparation:

Etaler la pâte dans une tourtière, la piquer avec les dents d'une fourchette.


Couper les endives en petits tronçons, les faire revenir dans du beurre, laisser cuire 10 à 15 min. Laisser refroidir.


Préchauffer le four à 200°.


Cuire les lardons sans ajouter de matière grasse. Les égoutter.


Dans un grand bol, mélanger l'oeuf et les jaunes d'oeufs avec la crème, sel, poivre, muscade.


Verser les endives sur la pâte puis les lardons, le gruyère.


Verser le mélange oeuf-crème.


Cuire 25 min th 200°.



PS : je ne précuit pas ma pâte mais j'utilise la marque Herta.







Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

lyly59

merci pour tes commentaires Namounet ;Contente que tu as trouvé ça bon.

 

bises

namounet

Coucou, je l'ai faite hier, super bonne, j'ai juste modifier un élément, je n'ai pas utilisé de pâte feuilletée, mais j'ai fait ma pâte salé (voire ma recette). A refaire.

Merci

namounet

A tester rapidement, merci.

2 bonnes recettes sur 2 ça promet lol....

Bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    namounet a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fleur13 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    kitkat a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 161Invité, Invité et 159 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.