Tarte moelleuse aux pruneaux

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5 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Cette tarte moelleuse aux pruneaux se prépare facilement avec des ingrédients courants. La base est réalisée à partir d'un mélange d'œufs, de sucres et de crème fraîche, auxquels s'ajoutent de la farine et de la maïzena pour une texture légère. Après un passage au four, la tarte est garnie de crème de pruneaux pour apporter une touche fruitée. Il est conseillé de laisser la tarte refroidir à température ambiante avant de la déguster. Cette recette peut être une option simple pour un dessert ou un goûter.

Ingrédients:

  • Oeuf 2
  • Sucre 120 grammes
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Crème fraîche épaisse 100 grammes
  • Farine 100 grammes
  • Maïzena 20 grammes
  • Levure chimique 1 cuillère à café
  • Sel 1 pincée
  • Beurre 50 grammes
  • Crème de pruneaux Andros (rayon confiture) 1/2 pots

Préparation:

  1. Étape 1
    Beurrer et fariner une tourtière.
  2. Étape 2
    Préchauffer le four à 180°.
  3. Étape 3
    Battre les œufs avec les sucres, ajouter la crème fraîche puis la farine, la maïzena, la levure et le sel. Bien mélanger.
  4. Étape 4
    Verser le beurre fondu et mélanger.
  5. Étape 5
    Verser dans le moule et mettre au four pendant 25 à 30 minutes.
  6. Étape 6
    Laisser refroidir la tarte, puis étaler la crème de pruneaux dessus.
  7. Étape 7
    Laisser à température ambiante jusqu'à la dégustation.


Une portion (env. 70 g) :
Calories 213 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 24,7 g   Lipides 10,4 g  

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5 commentaires

Géraldine

Merci pour cette recette ,la pâte est très bonne ,succès garantie .

fleur13

belle tarte!je prends aussi.

Géraldine

Au pruneaux , je vais essayer ,ça va faire plaisir à mes parents.

christine

Je vais tester merci

reva

j'adore ta recette merci bizz

Votes

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    reva a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Géraldine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 146Invité, marianne83 et 144 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.