Tarte normande aux pommes
Superbe tarte aux pommes,extra,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel mou 60 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 15 g d'eau
Pour la garniture : 25 cl de crème fraîche entière 80 g de sucre en poudre 2 œufs 50 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de Calvados 4 à 5 pommes
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, le sel, le beurre coupé en morceaux, le jaune d'oeuf.
Ajouter l'eau, mélanger, former une boule. Mettre au frigo 1 h.
La garniture :
Fouetter les oeufs avec le sucre, le calvados. Ajouter la poudre d'amande et la crème. Bien mélanger.
Préchauffer le four th 180°.
Etaler la pâte dans une tourtière.
Eplucher les pommes, les couper en lamelles. Les disposer sur la pâte (non cuite).
Verser la garniture.
Mettre au four immediatement th 180° pour 35 min.
Mots-clés: tarte, tarte aux pommes, tarte normande
Une portion (env. 200 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 44,6 g
Lipides 24,3 g
Publié par lyly59
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
fanfan
Snif ! Je ne pourrai même pas y goûter !
Délices&Saveurs
très appétissant!!!
jeanmerode
superbe tarte aux pommes,extra,bravo
pentrez
Très belle tarte
Tatie
belle tarte aux pommes Normande. merci. bises.