Tourte fine au jambon,comté et champignons
Une recette de plat excellente par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Rouleaux de pâte feuilletée6 Tr de jambon blanc1 Petite boite de champignons de paris100 G de comté rapé150 G de crème fraiche1 Oeuf et 1 jaune d'oeufCiboulette , poivre1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Dans une tourtière, mettre la pâte.
Couper les champignons en lamelles.
Couper le jambon en morceaux.
Dans un bol, mélanger l'oeuf et le jaune d'oeuf avec la crème, un peu de ciboulette et le poivre.
Préchauffer le four th 200°.
Sur la pâte, disposer les morceaux de jambon, les champignons, le comté.
Verser le mélange crème-oeuf.
Recouvrir de l'autre pâte feuilletée ; souder les bords avec un peu d'eau. Badigeonner de jaune d'oeuf. Faire un petit trou au centre.
Enfourner de suite th 200° pour 25 à 30 min.
Déguster avec une salade.
Bon appétit
Mots-clés: champignon, comté, jambon, pâte feuilletée, quiche, tourte
Une portion (env. 190 g) :
Calories 830 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 56,2 g
Lipides 58,1 g
Publié par lyly59
Ils ont envie d'essayer
joelle15, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
lydie44
Trés belle tourte qui donne faim!!! Bisous.
katy75
Faite hier soir et très bonne .merci du partage.
dorianne
Excellente recette , accompagnée d'une salade , on s 'est régalé. Merci pour la recette .
lyly59
merci à tous , nous nous sommes régalés , c'est le principal.
bisous
italmo
je dis comme Tatie c'est une excellente tourte avec une bonne petite salade verte c'est super
bises Monique Italmo
Tatie
excellente recette lyly59. faite hier soir. tu mérite tes 5 cœurs et non les 3 cœurs rouges. SABYY la recette te donne envie pourquoi noter si sévèrement. bises ma lyly59 à bientôt. Tatie.
sabyyy
Dans la semaine je la fait sa donne envie
mimine59
hummmm je prends !!! merci