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Velouté de brocolis

Une recette de velouté facile par lyly59

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
98
recette Velouté de brocolis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de brocolis surgelés1 Cube de bouillon2 Oignons1 Grosse p de terreSel,poivre

Préparation:

Mettre les brocolis encore congelés dans une cocotte minute, l'oignon émincé, la p de terre coupée en morceaux.


Recouvrir d'eau (presqu ' à hauteur des brocolis. Saler, poivrer, mettre le cube de bouillon.


Fermer la cocotte minute, quand la vapeur commence à s'échapper, baisser le gaz et laisser cuire 25 min.


Une fois, la vapeur échappée, ouvrir la cocotte minute et mixer. Rectifier l'assaisonnement.


Déguster


Mots-clés: brocolis, oignon, velouté

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 62 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 5,3 g   Lipides 0,0 g  

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2 commentaires

alice

Délicieux. Je conseille cette recette , elle est facile à faire et très rapide .

samedi, 01 mars 2014, 18:19 # -

Tatie

J'AIME BEAUCOUP TA SOUPE. MERCI.

dimanche, 02 février 2014, 18:45 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    alice a trouvé ça délicieux!.

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 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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