Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par mel974
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
130G de chocolat pâtissier3 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé1 Pincée de sel fin.
Préparation:
Faites fondre le chocolat en morceaux avec 1 cuillère d'eau à feu doux en remuant. Mettez le chocolat fondu dans un saladier, ajoutez progréssivement les 3 jaunes d'oeufs en tournant trés vite, puis le sachet de sucre vanillé. Incorporezles blancs d'oeufs battus en neige ferme avec une pincée de sel fin. Présentez dans une coupr, et mettez au frais 4 ou 5 h au réfrigérateur, avant de servir.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 238 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 19,6 g
Lipides 13,8 g
Publié par mel974
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
mel974
sa me fais plaisir merci