Gaufres de fête
Une recette de dessert maison par mel974
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de farine 125G de sucre en poudre 50G de beurre 1 Oeuf 1 Blanc d'oeuf 20 Cl de lait 5G de levure chimique.
Préparation:
Tamisez la farine avec la levure, le sucre et une pincée de sel. Ajoutez 1 oeuf entier battu et le beurre fondu, puis le lait tiéde. Mélangez bien et incorporez le blanc d'oeuf battu en neige. Laissez reposer 1 à 2 h et faites cuire les gaufres dans le gaufrier bien chaud.
Mots-clés: gaufre
Une portion (env. 180 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 75,2 g
Lipides 10,7 g
Publié par mel974
Ça a l'air bon !