Gratin de Poires aux Amandes

Une recette de gratin maison par mel974

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
79

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

17 Cl de crème entière épaisse 4 Poires au sirop 3 Jaunes d'oeufs 70 G de sucre 1 Gousse de vanille 40 G d'amandes effilées.

Préparation:

Egoutez les poires, coupez-les en lamelles et disposez-les dans un plat à gratin.


Battez énergiquement les jaunes d'oeuf et le sucre.


Portez à ébullition la crème avec la gousse de vanille coupée en deux puis versez le tout sur les jaunes.


Mélangez bien et répartissez sur les poires.


Saupoudrez d'amandes et faites gratinre sous le grill du four jusqu'à coloration.


Mots-clés: amande, facile, gratin, poire

Une portion (env. 200 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 32,6 g   Lipides 22,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 79Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!