Bouchées au chocolat/cacahuetes
Délice
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocolat noir 120g de créme liquide 50g de beurre de cacahuetes 30g declats de cacahuetesEnrobage 150g de chocolat noir couverture 15g de cacahuete caramelisée
Préparation:
Faire chauffe la creme liquide.
Verser en 3 fois sur le chocolat brisée en petits morceaux.
Melanger pour obtenir une pâte lisse, ajouter le beurre et les eclats de cacahuete.
Versez la ganache a mini bouchés.
Laisser 4h au frais.
Placez les 20 min au congelateur pour enrober facilement.
Fondre le chocolat au bain-marie ajoute les cacahuetes.
Plantez un pique dans chaque bouches et trempez dans le chocolat.
Plantez l'autre extremités des piques dans un bloc de moussele chocolat durci 15 min retirés les piques.
Placer au frais.
Jamais essayée trouver dans un livre.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 461 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 21,7 g
Lipides 33,9 g
Publié par Aly-La-Fille-Au-Cheveux-Rouge :D