Gâteau poire chocolat.
Une recette de gâteau très facile par Maaaria
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Génoise au chocolat500 G de poires au sirop300 G de chocolat noir20 Cl de crème liquide60 G de beurre4 C. À soupe de liqueur de poire.
Préparation:
Egoutez les poires et reservez 10 cl de sirop dans un bol.
Ajoutez lui la liqueur de poire, mlangez, reservez au frais.
Coupez les poires en lamelles.
Rapez le chocolat noir dans un saladier.
Portez la crème liquide a ebullition et versez la sur le chocolat.
Faites le fondre en remuant, ajoutez le beurre en parcelle et mélangez bien.
Coupez la genoise en deux dans l'epaisseur.
Posez la partie infirieur dans un plat et imbibez le de sirop.
Disposez la moitier des lamelles de poires par dessus, recouvrez de crème de chocolat.
Posez la partie superieur de genoise et recommencez l'operation. (avec les poires et le chocolat qu'il reste.).
Reservez au frai jusqu'a degustation.
Bon apetit
Une portion (env. 140 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 22,6 g
Lipides 25,5 g
Publié par Maaaria
ma truffe
super bon et super simple .de quoi étonner tout le monde