Gâteau au chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir 20 Cl de crème liquide légère 3 Œufs 80 G de sucre 80 G de poudre d’amande 20 G de farine de riz

Préparation:

Pour consulter la recette:http://blog-d-emilie.blogspot.com/2011/12/gateau-au-chocolat.html

Préchauffer le four à 170°.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie.

Pendant ce temps, mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs puis ajouter le chocolat fondu.

Ajouter ensuite la crème liquide, puis la farine et la poudre d’amande.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation sans les casser.
Verser dans un moule fariné et enfourner pour 50 minutes.

Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.com