Brunch de crumpets au lard, cheddar et oeufs brouillés
Une recette de plat sympathique par NoviceEnCuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Crumpets1 Boite de beans4 Oeufs4 Tranches de lard6 Tranches de cheddarSel et poivre
Préparation:
Pour consulter la recette : http://blog-d-emilie.blogspot.fr/2012/09/brunch-de-crumpets-au-lard-cheddar-et.html
Faîtes réchauffer au four les 4 crumpets en déposant sur chacun une tranche de cheddar.
Pendant ce temps, grillez le lard à la poêle.
Une fois le lard bien grillé, réservez au four en plaçant une tranche au dessus de chaque crumpet.
Dans un bol, fouettez les oeufs avec les 2 dernières tranches de cheddar découpés en morceaux.
Salez et poivrez.
Dans une casserole bien beurrée, versez les oeufs foutés et les cuire à feu doux tout en remuant constamment.
Dès que les oeufs sont cuits, sortez les crumpets du four et sur chacun y déposer une grosse cuillère d'oeufs brouillés.
A servir chaud !
Pour plus de recettes : http://blog-d-emilie.blogspot.fr/
Mots-clés: brunch, cheddar, crumpets, lard, oeuf brouillé
Publié par NoviceEnCuisine
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- Jamonac a trouvé ça très bon.
femme
humm une recette sympa et réelle