Lemon Curd

Une recette d'accompagnement simple et rapide par NoviceEnCuisine

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Œufs Le jus de 2 citrons jaune 130G de sucre 100G de beurre (ou margarine)

Préparation:

Pour consulter la recette:http://blog-d-emilie.blogspot.fr/2012/05/lemon-curd.html



Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux.


Y ajoutez le sucre et le jus de citron, mélangez puis ajoutez les œufs.


Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange épaississe.


Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.


Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.fr


Mots-clés: citron, lemon curd

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 202 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 16,1 g   Lipides 12,8 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Soniflex a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    hanor a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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