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Brownie allégé (sans matière grasse)

Name: Brownie allégé (sans matière grasse)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8

Recette de cuisine 4.47/5

4.5/5 (17 votes)

34 Commentaires

309

recette Brownie allégé (sans matière grasse)

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Cette recette de brownie allégé se prépare sans matière grasse, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de lipides. Elle utilise du chocolat noir et de la compote sans sucre ajouté pour apporter une texture moelleuse. Les ingrédients se mélangent facilement, et la cuisson est rapide, ne nécessitant que 20 minutes au four. Le résultat est un brownie dont la surface se craquelle légèrement, indiquant qu'il est prêt. Cette préparation peut convenir à différents moments de la journée, que ce soit en dessert ou en goûter.

Ingrédients:

Chocolat noir 200 grammes
Compote sans sucre ajouté 150 grammes
Sucre en poudre 120 grammes
Œufs 3
Farine 50 grammes

Préparation:

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2

Mélanger la farine, le sucre et les œufs sans faire de grumeaux.
Étape 3

Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
Étape 4

Ajouter la compote de pomme et bien mélanger.
Étape 5

Margariner et fariner le plat pour faciliter le démoulage et y verser la pâte.
Étape 6

Faire cuire 20 minutes, le brownie est cuit lorsque le dessus commence à se craqueler.

Mots-clés: allégé, brownie, chocolat

Une portion (env. 80 g) :
Calories 321 kcal Protéines 6,7 g Glucides 38,5 g Lipides 13,4 g

Publié par NoviceEnCuisine

Ça a l'air bon !

34 commentaires

Bimbim

Hummmmmmmmmmmmmmmm!!!! Je viens de le faire et c'est un régal! Je l'ai sorti du four encore fondant à l'intérieur et j'ai remplacé le sucre par 90g de confiture de chataigne (pas creme de marron hein! c'est pas pareil). Personne ne soupçonnerait que c'est à la compote de pomme!

Vendu! Je remplace ma recette gateau choco de d'hab par celle là!

jeudi, 05 avril 2012, 18:10 # -

audrey060606

super recette !!!! vraiment fondant comme un vrai brownies !!!

Je cherchais depuis lontemps une recette de gateau au chocolat light !!! c'est super !!

dimanche, 05 février 2012, 21:28 # -

aurelie

cc j'ai fait ta recette super tres bonne mon marie a kifff encor merci

mercredi, 19 octobre 2011, 14:00 # -

Sora

ça à l'air bon... :bave: :b

mercredi, 28 septembre 2011, 18:26 # -

Invité

exelent je cherchais un browie sans trop de beurre suis la ma totalement seduit

mardi, 15 mars 2011, 11:50 # -

Cré@tions M@rie

Enfin un bon gâteau au chocolat allégé......miam miam !!!! Merci pour ta recette à bientôt.

samedi, 29 janvier 2011, 21:01 # -

Invité

Je cherchais un cake allégée au chocolat et je suis tombé sur ta recette

rapide et facile j'ai tenté le coup

alors bon déjà ca ressemble plus à un moelleux qu'un brownie, et je trouve qu on sent trop le gout de la pomme, pourtant j'en ai mis que 100g , mais l'idée est bonne si on veut un gateau au chocolat avec un arrière gout de fruit

et surtout une bonne chose il n'y a pas de beurre

merci à toi

dimanche, 16 janvier 2011, 18:23 # -

Clarinette

Je viens de le faire à l'instant, et je ne peux qu'approuver l'avis général : quel moelleux pour une recette sans beurre ! Merci de me faire découvrir cette alternative, c'est 100% gagnant !

samedi, 13 novembre 2010, 07:32 # -