NoviceEnCuisine

108 Recettes

Crumble pomme banane au rhum

Name: Crumble pomme banane au rhum
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 6

Recette de cuisine 3.25/5

3.3/5 (4 votes)

1 Commentaires

185

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Le crumble pomme banane au rhum est un dessert simple à préparer. Il se compose de fruits cuits, notamment des pommes et des bananes, qui sont ensuite recouverts d'un mélange de farine, de sucre et de margarine. La cuisson au four permet d'obtenir une texture dorée et croustillante sur le dessus. Il est conseillé de le servir tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un contraste de températures. Cette recette peut être adaptée selon les goûts en ajustant la quantité de rhum.

Ingrédients:

Farine 100 grammes
Sucre 100 grammes
Margarine 80 grammes
Pommes 4
Bananes 2
Rhum 3 à 4 cuillères à soupes

Préparation:

Étape 1

Faire cuire à feu moyen dans une poêle avec un petit fond d'eau les pommes et les bananes coupés grossièrement durant 10 minutes avec un couvercle.
Étape 2

Ajouter le rhum et refaire cuire durant 10 minutes mais cette fois-ci sans couvercle.
Étape 3

Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et la margarine dans un saladier de façon à obtenir un mélange sableux.
Étape 4

Répartir dans un plat les fruits et recouvrir le tout par le mélange sableux. Enfourner à 200°C (four chaud) durant 25 à 30 minutes, le crumble est prêt dès que le dessus est doré.