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Far aux abricots

Name: Far aux abricots
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 8

Recette de cuisine 3.33/5

3.3/5 (3 votes)

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Le far aux abricots est un dessert simple qui combine des ingrédients courants pour créer une texture moelleuse. La préparation commence par le mélange de la farine, du sucre et du sucre vanillé, suivi de l'ajout des œufs et de la margarine fondue. Ensuite, le lait et le rhum viennent enrichir la pâte. Les abricots sont disposés au fond d'un plat beurré et fariné, puis recouverts de la préparation. La cuisson se fait à une température modérée, permettant aux saveurs de se développer lentement.

Ingrédients:

Farine 70 grammes
Sucre vanillé 1 sachet
Farine 170 grammes
Margarine 90 grammes
Lait 600 grammes
Œufs 3
Abricots 250 grammes
Rhum 4 cuillères à soupes

Préparation:

Étape 1

Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Étape 2

Ajouter les œufs et bien mélanger le tout.
Étape 3

Ajouter ensuite la margarine fondue et bien mélanger.
Étape 4

Ajouter enfin le lait et le rhum, bien mélanger.
Étape 5

Margariner, fariner un plat et disposer au fond les abricots.
Étape 6

Recouvrir les abricots avec la pâte et faire cuire dans un four chaud à 150°C durant 45 à 60 minutes.