Cheesecake aux raisins
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G de fromage blanc égoutté (type faisselle) 30Cl de crème fraiche épaisse 100G de raisins 150G de sucre en poudre 3 Gros oeufs frais 200G de biscuits (spéculoos ou autres selon votre goût) 70G de beurre 1 Cuillère à café d'extrait de vanille Miel 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez votre four à 150°C.
Beurré un moule.
Ecrasez les biscuits (au mixer, pilonou rouleau à patisserie) répartissez les au fond du moule.
Mélangez le fromage blanc, la crème fraiche, le sucre, l'extrait de vanille, le sel et les 3 jaunes d'oeuf.
Battez les blanc en neige et incorporez-les délicatement.
Versez le tout dans le moule et parsemez de raisins.
Laissez cuire environ 30 minutes. Servez froid.
Mots-clés: cheesecake, fromage blanc, raisin
Une portion (env. 180 g) :
Calories 469 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 43,9 g
Lipides 25,6 g
Publié par maatthilde
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça assez bon.
- CJO.1 a trouvé ça bof.
khadyja
merci bcp pour la recette mathilde,biz et bon week-end