Cupcakes au chocolat noir

Une recette de cupcakes chocolatée par maatthilde

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (3 votes)
0 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120g de beurre mou 2 cuillerées à soupe de cacao (10g environ) 250g de sucre semoule 160g de farine1/2 sachet de levure chimique 100g de fromage blanc 2 oeufs
Pour le glaçage:100g de chocolat noir 40g de lait un peu de chocolat blanc

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).


2. Dans un saladier, mélangez le beurre, le cacao et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, puis le fromage blanc. Mélangez. Incorporez ensuite les oeufs un à un.


3. Répartissez la préparation dans 10 caissettes en papier placées sur une plaque à patisserie. Faites cuire 20 minutes environ. Sortez les cupcakes du four et laissez-les refroidir.


4. Préparez le glaçage : dans une casserole, faites fondre le chocolat à feu très doux et ajoutez le lait. Mélangezbien. A l'aide d'une cuillère, nappez les cupcakes du glaçage au chocolat.


5. A l'aide d'un économe, râpez des copeaux de chocolat blanc et parsemez-en les cupcakes.


Mots-clés: chocolat, cupcakes, glaçage

Une portion (env. 30 g) :
Calories 143 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 8,2 g   Lipides 10,2 g  

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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 2.00/5

    2.0/5

    Jamonac a trouvé ça assez bon.

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 110Invité, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.