Gâteau très coulant
Une recette de gâteau très facile par maatthilde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
195G de chocolat noir 150G de beurre 6 Oeufs 300G de sucre en poudre 95G de farine tamisée 1 Cuillère à soupe d'extrait de café
Préparation:
Préchauffez le four à 160°C. Beurrez un moule à manquer.
Hachez grossièrement le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.
Séparez les jaunes des blanc de 3 oeufs. Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec les 3 derniers oeufs entiers et 250g de sucre, et fouettez jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. A part, battez les 3 blanc d'oeufs en neige avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'il soit bien ferme.
Incorporez délicatement le chocolat fondu au mélange jaunes d'oeufs-sucre, puis les blanc d'oeufs en neige. Ajoutez la farine tamisée, puis l'extrait de café. Versez le tout dans le moule.
Placez le moule au four pendant 30 minutes à 160°C.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 524 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 53,5 g
Lipides 28,7 g
Publié par maatthilde
5 commentaires
louanne
Il est trop bon ce gateau , j'adorrrrrre
Louanne
Elle est trop bien cette recette,elle est simple et rapide à faire .
Et le gateau il est trop trop bon j'adore !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quelle delicieuse gourmandise
Manuéla31
mia mia miam! parfaite recette
Signe-Déco
Oh de chocolat!!!! si tu me prends par les entiments.... J'adoooore!!!!!