Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)
Delicieux onctueux fondantfranchement c delicieux - lilapop
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat30 G de sucre50 G de beurre1 Càs de farine4 Œufs
Préparation:
Recette tirée de mon blog : gâteau fondant mousseux au chocolat
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs : battre les blancs en neige et mélanger les jaunes d’œufs à la préparation au chocolat.
Une fois le tout bien mélangé, ajouter les blancs en neige délicatement et mélanger en soulevant bien.
Verser la préparation dans un moule à fond amovible beurré (pour pouvoir le démouler facilement étant donné que le gâteau est très fondant) et enfourner pendant 10 min à 180°.
Vous avez le choix : vous pouvez manger ce gâteau fondant mousseux au chocolat tiède avec une boule de glace ou avec de la crème anglaise ou froid dans ce cas là il faut attendre un peu....
Une portion (env. 80 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 24,4 g
Lipides 20,3 g
Publié par Delices21
Votes
Invité, cftfdgpc et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
95 commentaires
Amélie
Je suis une petite mordu de cuisine et rien que la recette me donne l'eau a la bouche, j'ai décidé de faire ce gâteau avec de la crème anglaise pour préparer une petite surprise a mon chéri merci de la recette !!!!!!!
aalyae
miam
gourmande
j adore la mousse au chocolat je vais l essaye pour le nouvel an
Marie
Est-ce en degré Celsius ou farhenheit ??? Merci
Invité
il allair super bon miam
Invité
ça a l'air bon. Je vais le faire!
Mouna
Le sucre ,sucre en glacé ou sucre cristalise
Invité
je vais le faire
Invité
J ai fait le gateau il etait super bonnnnnnnn...!??
Invité
je viens de le faire hummm