Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)

Delicieux onctueux fondantfranchement c delicieux - lilapop

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4.8/5 (24 votes)
95 Commentaires
289

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de chocolat30 G de sucre50 G de beurre1 Càs de farine4 Œufs

Préparation:


Recette tirée de mon blog : gâteau fondant mousseux au chocolat



Faire fondre le chocolat avec le beurre. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre.







Séparer les jaunes d’œufs des blancs : battre les blancs en neige et mélanger les jaunes d’œufs à la préparation au chocolat.







Une fois le tout bien mélangé, ajouter les blancs en neige délicatement et mélanger en soulevant bien.







Verser la préparation dans un moule à fond amovible beurré (pour pouvoir le démouler facilement étant donné que le gâteau est très fondant) et enfourner pendant 10 min à 180°.







Vous avez le choix : vous pouvez manger ce gâteau fondant mousseux au chocolat tiède avec une boule de glace ou avec de la crème anglaise ou froid dans ce cas là il faut attendre un peu....


Une portion (env. 80 g) :
Calories 315 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 24,4 g   Lipides 20,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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95 commentaires

???66

Je viens de lire la recette et quand j ai vu l image sa avez l air super bon

Invité

Il est au four il a l'air délicieux

Invité

trés bon même si je ne suis pas sur que la cuison etait bonne !!! lol

Invité

tres bon

Invité

c est une bonne recette

nelsouche

cas sa veux dire quoi????????

Invité

pour sara cas sa veut dire une CUILLERE A SOUPE!

lilapop

mmm!!! delicieux onctueux fondantfranchement c delicieux!

Invité

cas sa veut dire une cuillère a soupe

Invité

Très bon

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