Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)
Delicieux onctueux fondantfranchement c delicieux - lilapop
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat30 G de sucre50 G de beurre1 Càs de farine4 Œufs
Préparation:
Recette tirée de mon blog : gâteau fondant mousseux au chocolat
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs : battre les blancs en neige et mélanger les jaunes d’œufs à la préparation au chocolat.
Une fois le tout bien mélangé, ajouter les blancs en neige délicatement et mélanger en soulevant bien.
Verser la préparation dans un moule à fond amovible beurré (pour pouvoir le démouler facilement étant donné que le gâteau est très fondant) et enfourner pendant 10 min à 180°.
Vous avez le choix : vous pouvez manger ce gâteau fondant mousseux au chocolat tiède avec une boule de glace ou avec de la crème anglaise ou froid dans ce cas là il faut attendre un peu....
Une portion (env. 80 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 24,4 g
Lipides 20,3 g
Publié par Delices21
Votes
Invité, cftfdgpc et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
95 commentaires
Invité
Encore meilleur froid je trouve !
J'ai rajouté des petits beurres emiettés sur tout le dessus du gateau : un petit coté croquand exquis !
invité
se ssont merveilleux gateaux
locatelli cecilia
tre bon
vvt
ce gâteau étais parfais merci beaucoup (aller a master chef)
Invité
tt le monde dis quil est tres bon je vais l essayer tiens dont
Invité
Merçi pour la recette c'est vraiment tres tres tres tres bon ! Le gateau miam j'adore
Alan LECHEVALLIER
trop fun votre recette mais trop sec
merçi alan lechevallier à villard saint christophe plateau mathesin grenoble(france)
salut j'ai 11 ans
Invitée
très bon et pas cher !
I lové manger
Perso je vais devenir chef cuisinière et j'ai adoré votre recette donc merci les amis a bientôt les cordons bleus !! Bisous à toute la famille et au chien !
Invité
super gateaux