Salade complète avec sardines, artichauts, thon, oeufs durs et crudités
Une recette de salade délicieuse par Delices21
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts Olives noires 4 œufs durs 1 boite de thon en miettes Filets de sardines en boîte Une laitue De la mâche Un concombre Huile d'olive, vinaigre balsamique, sel
Préparation:
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/03/salade-complete-avec-sardines.html
Dans chaque assiette, répartir les ingrédients comme suit :
Recouvrir l'assiette de laitue coupée finement + mâche. Ensuite, couper les tomates en fines rondelles et les superposer sur la salade.
Égoutter le thon et remplir le centre de l'assiette avec le thon. Poser les filets de sardines sur le thon.
Couper le poivron, le concombre et les fonds d'artichauts en dés et en parsemer la salade.
Enfin couper les œufs en tranches et les repartir tout autour de la salade. Disposer sur la salade complète, les olives noires.
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et le sel, et verser juste avant de servir la vinaigrette sur la salade complète avec sardines, artichauts, thon, œufs durs et crudités.
Publié par Delices21
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- greg a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
petite fille
une très belle salade qui me met l'eau à la bouche
bonne journée,bisous