SUR LE POUCE ......CREVETTES SAUTEES FACON THAI ......
Une recette d'entrée simple par ISABELLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr crevettes roses cuites 2Cs huile olive 2 Cs vinaigre balsamique 2 Cs sauce soja 2 Cs sauce maggi saveurs 1Cs miel 1 Gousse ail ecrasee
Préparation:
PREPARER LA MARINADE : dans un bol mélanger tous les ingrédients liquides et l’ail.
Décortiquer les crevettes et les ranger dans un plat à gratin.
Verser dessus la marinade et mettre au frais pendant au moins 2 heures.
Au moment de servir : chauffer une poële anti-adhésive, égoutter les crevettes et les faire revenir 1 minute dans la poêle bien chaude. Attention les crevettes sont déjà cuites, il s’agit simplement de les chauffer à vif.
Retirer les crevettes et les placer dans un plat ou bien mini coupelles individuelles. Verser la marinade dans la poële et faire réduire pour obtenir une sauce caramélisée environ 1 minute.
Verser la sauce sur les crevettes et décorer avec un brin de ciboulette frais.
Mots-clés: amuse-bouche, apéro dinatoire, crevette, crevettes, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, recette facile, recette rapide, sauce asiatique
Une portion (env. 160 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,1 g
Lipides 6,5 g
Publié par ISABELLE
4 commentaires
Clairette48
excellent.
Invité
Très bon goût
Mw&Tw
C'etait delicieux merci
Invité
je vais essayer, ca a l air d être huumm!!