Moelleux pommes-myrtilles et leur glaçage rocher au Micro-Onde
Une recette de dessert moelleuse par MadeinMW
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour environ 10 moelleux 1 œuf 1 yaourt myrtille 50g de farine 70g de sucre 10g de beurre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pomme
Pour le glaçage rocher 100g de chocolat 4 biscuits type petit beurre 30g de sucre glace 30g de beurre
Préparation:
1. Mélanger la farine, le yaourt, le sucre, le beurre fondu, l’œuf et la levure dans un bol.
2. Peler et couper la pomme en cubes et ajouter à la préparation.
3. Mélanger le tout et verser deux cuillères à soupe dans un moule en silicone allant au micro-onde.
4. A raison d’un moelleux par tournée, enfourner pendant 1 minute à puissance maximale au micro-onde.
5. Attendre dix minutes avant de démouler et faire refroidir dans une assiette ou une plaque.
6. Faire fondre le chocolat et le beurre.
7. Ajouter le sucre glace et les biscuits réduits en très petits morceaux (presque de la poudre).
8. Glacer chaque moelleux.
9. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 26,6 g
Lipides 8,6 g
Publié par MadeinMW
Dominique
Excellente idée. Donnes-nous encore des recettes pour MO pour les jours chauds ou lorsqu'on est pressées.