Velouté courgettes / kiri
Une recette de velouté simple et rapide par madissa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de courgettes 3Gousses d'ail 2 C a soupe d'huile d'olive Sel4Portions de kiri(60g).
Préparation:
Laver et couper les courgettes en rondelles, les saler, et les faire revenir avec l'ail dans de l'huile d'olive, ajoutez 1 verre d'eau. Laisser cuire jusqu'a ce qu'il n'y aura presque plus d'eau.
Mixer les courgettes en ajoutant les morceaux de fromage un par un jusqu'a ce que le melange soit onctueux.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 4,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par madissa
Votes
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
Petite Elodie
Le mélange doit être surprenant, mais j'adore la texture des véloutés
Merci de la recette.