Délice au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par madissa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Ml d'huile 250G de sucre 250Ml d'eau froide 60G de cacao amer en poudre 100G de chocolat noir 4 Oeufs 1 Pincée de sel 250 G de farine 2 Sachet (16g) de levure chimique.
Préparation:
Dans une casserole, mettez le sucre, l'eau, l'huile, le cacao et le chocolat ;, mettez sur le feu jusqu'a ce que le mélange soit homgéne.
Retirez du feu, puis mettez un verre du mélange de coté (150 ml), et laissez le reste refroidir.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sel, ajoutez la farine et la levure, puis le mélange chocolaté, mélangez jusqu'a ce que la pate soit lisse et homogène.
Versez dans un moule a savarin, et faite cuire 30 a 40 minutes a 160°.
Quand le gateau et cuit démoulez le et recouvrez le du mélange chocolaté que vous avez réservé, puis laissez refroidir.
Vous pouvez le recouvrir encore une fois avec du chocolat au lait fondu.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 625 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 57,0 g
Lipides 36,9 g
Publié par madissa
Votes
- veroangedevo a trouvé ça très bon.