Mini tourtes a la viande
Une recette d'entrée très facile par madissa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte: 250g de farine 80 ml d'huile 80 ml de lait 1 pincée de sel.
Pour la farce: 200g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 c .a soupe de beurre 2 c a s de fromage râpé 4 portion de fromage (type la vache qui rit).sel
Préparation:
Dans un récipient mélanger les ingrédients pour préparer la pâte, former une boule et mettre au frais
Dans une poêle faire revenir l'oignon émincé dans du beurre, saler puis ajouter la viande, couvrir et laisser cuire.
Laisser refroidir puis incorporer le fromage râpé.
Étaler la pâte et la mettre dans des moules a tartelettes , remplir les moule de farce puis ajouter le fromage portion coupé en cubes par dessus.
Couvrir le tout de pâte puis badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four 15 a 20 mn environ.
NB :- Vous pouvez remplacer la viande de bœufs par du blanc de poulet ou de dinde
- Vous pouvez conserver la pâte pendant plusieurs jours au congélateur
Une portion (env. 180 g) :
Calories 517 kcal
Protéines 23,0 g
Glucides 44,3 g
Lipides 23,0 g
Publié par madissa
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6 commentaires
campanule
très belle recette,merci beaucoup et bonne semaine de paques
fifibrand
5/5, merci
coul
je les essayer c`est cool
kitchen2010
tres facile et elles ont l`aire dèlicieuse ,j`aime bcp je court les essayèes!!!!!!!!!
nicolase
trés bonne idée merci
sisirena
SIMPLE, RAPIDE, SUCCULENT! MIAM!