200 Gr de chocolat pâtissier150 Gr de beurre8 Oeufs.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs d'oeufs en neige.
Mélanger le mélange chocolat-beurre avec les jaunes d'oeufs.
Incorporer ensuite les blancs en neige.
Publié par maelle44 - https://www.lesfoodies.com/maelle44