Sirop de menthe

Une recette d'apéritif maison par Maëlllle

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 bols (=100g) de feuilles de menthe fraichement cueillies1L d'eau1kg de sucre à confiture de préférence

Préparation:

Faites bouilllir l'eau. Pendant ce temps, lavez les feuilles de menthe et mettez-les dans un récipient. Quand l'eau bout, versez-la sur les feuilles de menthe et couvrez vite le tout (un torchon n'est pas suffisant). Laissez infuser une journée.


Filtrez le jus obtenu et versez le dans une casserole. Ajoutez le sucre et mettez sur feu doux pendant 1 heure. Laissez refroidir le sirop et mettez-le en bouteilles (2).

Pour 100 g :
Calories 199 kcal   Protéines 0 g   Glucides 49 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Maëlllle

Ah ça oui, c'est 100% fait maison, il n'y a que les ingrédients nécessaires et vous ne serez pas déçus par le goût !

campanule

merci pour cette recette ,bonne soirée

Améliiie

un vrai sirop de menthe fait maison, sans colorant ( d'où la couleur pas très verte ), c'est très réussi !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Améliiie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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