6 À 7 pommes de terre 7 Fagots de haricot vert surgelée au lard Du morbier 30Cl de crème fraiche
Émincer très finement au robot les pdt beurrer vos cocottes mettre une couche de pommes de terre saler poivrer mettre du morbier en petit morceau ajouter le fagot d'haricot vert congelé remettre une couche de pommes de terre saler poivrer et terminer par du morbier battre les oeufs avec la crème fraiche mettre dans la préparation et enfourner à four chaud jusqu'a coloration (ne pas trop saler).
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