Macarons de saint émilion

Dans une casserole porter sur feu doux la poudre d'amande avec le sucre le miel 1 blanc d'oeuf et 1 càs de vin blanc remuer avec une spatule en bois verser le reste de vin et mélanger verser cette préparetion dans un saladier et laisser refroidir ajouter le blanc d'oeuf restant et le sucre glace mélanger longuement préchauffer le four th5 beurrer une grande plaque à patisserie répartisser la préparation en petits tas espacés les uns des autres aplatisser très légèrement et poudrer de sucre glace faites cuire au four 15 à 20 mn.