Naams au fromage et au jambon gruyère

Mélanger la farine l'oeuf, la levure, le sel et le yaourt nature ajouter un peu d'eau tiède pour faire une pate bien souple laisser reposer 10 mn séparer la pate en six morceaux fariner un plan de travail étaler chaque morceau en cercle assez fin et déposer 2 vaches qui rit sur le coté refermer la pate en soudant le bord repasser le rouleau à patisserie par dessus pour bien l'aplatir faire chauffer une poele anti adhésive avec un filet d'huile y déposer les naams et laisser cuire environ 5 mn de chaque coté badigeonner de beurre fondu et servir avec une bonne salade faire de meme avec du jambon mouliné et du gruyère rapé et un petit pot de délice de tomates séchées à la provencale et faire aussi avec tout ce qui vous viens à l'esprit le choix est libre bon appétit facile et rapide à faire.