Quiche aux carrottes et poireaux

Laver et émincez les carrottes couper les poireaux en rondelle faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dansune poele et y faire revenir les légumes pendant 10 minutes environ ajouter sel poivre curry et paprika à volonté (selon le gout) et bien melanger pendant ce temps faire chauffer le four a 200 degré foncer une plaque à tarte de la pate piquer le fond avec une fourchette y ajouter le gruyère puis par dessus les légumes cuits compléteravec la creme liquide enfourner pendant 30 minutes verifier la cuisson et servir bien chaud avec une salade verte.