16Tomates cerises 200G de sucre en poudre 10Cl de vinaigre balsamique 16 Cure dents
Recouvrer une assiette de papier alu disposer les tomates ceriseen les espacant percer les chacune avec les cures dents verser le vinaigre et le sucre dans une casserole porter à ébullition et laisser le caramel se former retirer du feu enrober les tomates de caramel laisser durcir sur le papier déguster tiède ou froid.
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