Clafouti poireaux et lardons
Une recette de plat maison par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Beurre Chapelure 2Oeufs 2Jaunes d'oeufs 20Cl de crème liquide entière 25Cl de lait 10G de maizena 200G de lardons 200G de poireaux Poivre sel(très peu) Gruyère rapé
Préparation:
Poeler les lardons et pendant ce temps nettoyer les poireaux et couper en rondelles quand les lardons sont revenus metter les de coté et poeler les poireaux 5 mnréserver les poireaux préchauffer le four à 200 mélanger dans un saladier les oeufs entier et les 2 jaune le lait la crème et la maizena saler poivrer ajouter à votre préparation leslardons et les poireaux et mélanger bien verser le tout dans un moule beurré et tapissé de chapelure faite cuire au four entre 35 et 40 minutes. (Mettre du gruyère rapé au dessus avantd'enfourner).
Une portion (env. 270 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 5,5 g
Lipides 32,9 g
Publié par maflo