Flan de carottes au cumin
Je l'ai servi en entrée et ça a fait l'unanimité - Myosotys
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de carottes 80G de fromage frais 10Cl de bouillon de légumes 10Cl de lait 1Càc de cumin Sel Poivre 2G d'agar agar
Préparation:
Peler les carottes et couper les en rondelles déposer les dans une casserole avec le bouillon et le lait ajouter l'agar agar porter à ébullition 2 mn puis baisser le feu et prolonger la cuisson 20 mn à feu doux ajouter le fromage frais le cumin mixer et rectifier l'assaisonnement verser le mélange dans des ramequins faite prendre au frais pendant 3 heures.
Mots-clés: carotte, carottes lait fromage frais cumin agar bouillon
Une portion (env. 130 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 5,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par maflo
Votes
- Myosotys a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Myosotys
Délicieux! Je l'ai servi en entrée et ça a fait l'unanimité!
Cré@tions M@rie
Très bon. Merci à bientôt. 5 coeurs.
Signe-Déco
Je prebds ta recette, miam je vais bien me régaler.
hiver
miam miam
merci
5/5