Gratin d'aubergine courgette et carotte
Une recette de gratin sympathique par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G d'aubergines 300G de carottes 400G de courgettes 25Cl à 50cl de coulis de tomates 4 Càs d'huile d'olive 2 Gousses d'ailSel et poivre
Préparation:
Laver les légumes et oter les extrémités les éplucher badigeonner un plat a four de 2 càs d'huile d'olive couper les légumes en tranches et les déposer dansle plat en les alternant parsemer d'ail émincé recouvrir d'un coulis de tomate saler poivrer terminer par le reste d'huile parsemer de gruyère rapé cuire au four 40 mn th6.
Mots-clés: aubergine, carotte, coulis de tomate, courgette, gratin, gratin de courgettes
Une portion (env. 360 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,6 g
Lipides 10,9 g
Publié par maflo
Votes
- Marie a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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3 commentaires
Marie
Les carottes ont eu besoin de 10 minutes de plus. J'ai ajouté des herbes de provence pour mon plus grand bonheur. Merci pour la recette !
katcelau
c est tres bien avant les fetes!!!! bisss kat
hiver
Bonsoir,
sympa 5/5
merci