Gratin de pommes de terre au jambon
Une recette de gratin maison par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de pommes de terre,2 Poivrons rouge, 1 Oignon, 1 Poireau 150G de jambon blanc Sel poivre 250G de st moret 300Ml de lait 4 Oeufs 1 Càs de moutarde Thym
Préparation:
Cuire les pdt dans de l'eau pendant ce temps égrainer les poivrons et les couper en fines lanières éplucher l'oignon le couper en rondelle laver et couper le poireau en fine rondelle faite étuver le tout 5 mn dans le beurre fondu couper le jambon en dés l'ajouter et le faire étuver brièvement saler poivrer bien mélanger le fromage frais le lait les oeufs la moutarde le thym unpeu de sel et poivre égouter les pommes de terre les couper en rondelle préchauffer le four à 180 dans un plat mettre les pdt en alternant avec la préparation au poireau verser la crème au fromage frais et enfourner 35 mn.
Mots-clés: poivrons rouge pommes de terre oeufs beurre fromage frais lait moutarde thym
Pour 100 g :
Calories 101 kcal
Protéines 5 g
Glucides 7 g
Lipides 4 g
Publié par maflo
Votes
- claralyze a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
patricia
supet ton gratin ,bizzz
maflo
il manque dans les ingrédients une cuillère à soupe de beurre