Pain classique
Une recette d'accompagnement très facile par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de farine pour pain blanc 12G de levure fraiche 3Dl d'eau 10G de sel 30G de beurre
Préparation:
Metter la farine dans un plat et réaliser une fontaine saupoudrer le sel sur le pourtour diluer la levure dans l'eau et verser la dans la fontaine pétrisser la pate jusqu'a obtenir une boule non collante couvrer d'un linge humide et laisser la reposer dans un endroit chaud pendant environ 30 à 40 mn aplatisser la boule et laisser à nouveau reposer pendant 40 à 45 mn faite dorer à four préchauffer à 200 pendant 40à45 mn.
Mots-clés: farine levure sel beurre
Une portion (env. 210 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 66,0 g
Lipides 6,4 g
Publié par maflo
7 commentaires
Cuisineplaisir
Belle recette de pain
jerisa
Résultat, TOP!!! SUPER RECETTE. MERCIIIIIIIII
jerisa
Voilà, la pâte repose, verdict dans 40 min!
On verra le résultat final. Recette simple à faire, juste un petit hic, quand mettre le beurre????
patricia
il est vrai que sa fait lomgtemp que j'en est pas fait, je prend donc le tient, bisous
soizic45
merci MAFLO ton pain est très beau bisous
lafeecrochette
Très beau ton pain !
maflo
j'ai fait mon pain dans mon four en utilisantla fonction vapeur combinée